 बारिश में पीएं स्पेशल Masala Tea, रेसिपी 

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बारिश हो रही हो तो चाय पीने वालों से पूछिए, एक कप मसाला चाय का क्या मजा है.

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बारिश का मौसम अगली स्लाइड्स में जानें बारिश के मौसम में स्पेशल मसाला चाय बनाने की रेसिपी। स्पेशल टी (2 कप चाय के लिए)

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½ कप पानी, 1½ कप दूध, 2 टीस्पून चायपत्ती, 2-3 तुलसी के पत्ते, 2-3 हरी इलायची, अदरक का छोटा टुकड़ा, 2-3 काली मिर्च, 2-3 लौंग, 1 दालचीनी।

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क्या चाहिए पैन में आधा कप पानी डालकर इसको उबालने रख दें। इसमें तुलसी पत्ते, लौंग दालचीनी, हरी इलायची डाल दें। स्टेप-1 अदरक को बारीक कूटकर डाल दें।

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काली मिर्च को दरदरा कूटकर डाल दें। स्टेप-2 पानी में अच्छे से उबाल आने दें।

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गैस धीमी कर दें। स्टेप-3 अब इसमें चायपत्ती डाल दें और उबाल आने दें।

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स्टेप-4 1 से 2 मिनट के बाद इसमें चीनी डाल दें और उबाल आने पर दूध डाल दें। स्टेप-5 उबाल आने पर 2-3 मिनट गैस धीमी करके चाय पकने दें।

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इसके बाद उतार लें। स्टेप-6 चाय तैयार है। बारिश में मसाला चाय की चुस्कियों का आनंद लें।

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तैयार रात के बचे चावल से बनाएं चटपटा पराठा

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