दुर्गा पूजा के दौरान पाँच दिवसीय पाक यात्रा

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दुर्गा पूजा केवल एक धार्मिक त्योहार नहीं है, यह कला, संस्कृति और निस्संदेह भोजन का एक जीवंत उत्सव है।

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5 उत्साहजनक दिनों के लिए सड़कें रंगों, रोशनी और स्वादिष्ट व्यंजनों की अनूठी सुगंध से जीवंत हो उठती हैं।

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हमारे साथ उस यात्रा में शामिल हों जहां हम समृद्ध पाक परंपराओं का पता लगाएंगे जो इस त्योहार को बेजोड़ स्वाद से भर देती है।

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महालया: पहले दिन की शुरुआत "महिषासुर मर्दिनी" और "लुची" और "खिचुरी" सहित शानदार भोजन से होती है।

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षष्ठी: यह "फुचका" और "मटन रोल्स" जैसे व्यंजन पेश करने वाले स्ट्रीट फूड स्टालों की आधिकारिक शुरुआत का प्रतीक है।

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सप्तमी: यह "अलूर दम" जैसे शाकाहारी व्यंजनों और "संदेश" और "रसगुल्ला" जैसी मीठी मिठाइयों का दिन है।

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अष्टमी: इसमें उपवास के बाद "कोशा मांगशो" जैसे व्यंजनों और "काठी रोल" जैसे स्ट्रीट फूड के साथ एक भव्य दावत शामिल होती है।

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नवमी और दशमी: लोग प्रेम और एकता के प्रतीक के रूप में "सोंदेश" और "मिष्टी दोई" जैसी मिठाइयों का आदान-प्रदान करते हैं।

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उन स्वादों, परंपराओं और रीति-रिवाजों का स्वाद लेने में हमारे साथ शामिल हों जो इस त्योहार को एक अविस्मरणीय पाक साहसिक बनाते हैं।

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