दुनिया की 50 बेस्ट Stews की लिस्ट में शामिल है भारत की ये 9 डिशेज
हाल ही में, टेस्ट एटलस ने दुनिया भर के फूड एक्सपर्ट्स और डिलीशियस फूड लवर्स के सर्वे के आधार पर दुनिया के 50 सबसे बेहतरीन स्टू की लिस्ट जारी की है। इस लिस्ट में भारत की 9 स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, जो भारतीय व्यंजनों की समृद्धि और विविधता को दर्शाते हैं।
कीमा (5वां स्थान) यह मसालेदार और स्वादिष्ट स्टू कीमा, जो आमतौर पर भेड़ या मटन के मांस से बनाया जाता है। इसे अक्सर रोटी या चावल के साथ परोसा जाता है।
चिंगड़ी मलाई करी (18वां स्थान) यह नारियल के दूध और मलाई में पकाई गई झींगे की एक समृद्ध और मलाईदार करी है।
कोरमा (22वां स्थान) कोरमा चिकन या मटन में मेवे, दही और मसालों को डालकर बनाया जाता है। इसे अक्सर चावल या नान के साथ परोसा जाता है।
विंदालू (26वां स्थान) यह गोवा का मछली से बना एक मसालेदार और तीखा स्टू है, जिसे सिरका, लहसुन और मसाले डालकर बनाया जाता है। इसे आमतौर पर चावल या ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
दाल तड़का (30वां स्थान) यह दाल, टमाटर, प्याज और मसालों से बना एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्टू है। इसे अक्सर चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।
साग पनीर (32वां स्थान) यह पालक, पनीर, टमाटर और मसालों से बना एक लोकप्रिय पंजाबी स्टू है। इसे अक्सर रोटी या पराठे के साथ परोसा जाता है।
शाही पनीर (34वां स्थान) शाही पनीर पनीर, टमाटर, क्रीम और कई तरह के मसालों को मिलाकर बनाया जाता है। इसे अक्सर रोटी या चावल के साथ परोसा जाता है।
इस पर जल्द ही काम शुरू होगा। इसके साथ ही उनकी 'केजीएफ 3' का भी फैंस को बेसब्री से इंतजार है।