गर्मी में लू और तेज धुप की वजह से Heat Wave की चेतावनी दे दी है है। झुलसा देने वाली गर्मी से बचने के लिए लोगों को घर में रहने की सलाह दी गई है. गर्मी के आतंक से बचने के लिए कुछ चीजों को खाने की सलाह दी जाती है।
दिल्ली समेत भारत के अधिकतर हिस्सों में तापमान 46-47 डिग्री पहुंच गया है। Heat Wave की चेतावनी कई शहरों में दे दी गई है। ऐसे में तेज धूप के समय बाहर घूमने-फिरने से बचना जरूरी है। शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए खानपान का खास ध्यान देना जरूरी है। सीडीसी के मुताबिक जब हीट स्ट्रोक का शिकार बनने पर शरीर का तापमान तेजी से बढ़ता है।
Heat Wave से बचने के लिए इस्तेमाल करें ये चीजें
तरबूज का करें ज्यादा इस्तेमाल
बच्चों से लेकर बड़ों यानी हर किसी के फेवरेट तरबूज में 90% से ज्यादा पानी होता है। बॉडी में वाटर के लेवल को बनाए रखने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं। तरबूज में पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी तत्व होते हैं। नेचुरली मीठा तरबूज हमें समर में एनर्जेटिक रखता है। तरबूज को काटकर खाने के अलावा आप इसकी रिफ्रेशिंग ड्रिंक भी बना सकते हैं। ड्रिंक में नींबू और पुदीना जैसे कूलिंग एजेंट भी शामिल करें और हेल्दी रहें।
Heat Wave से बचाएंगे खीरा
सलाद में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले खीरे में करीब 95 फीसदी पानी होता है। हाइड्रेटिंग गुणों के अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीइंफ्लामेटरी गुण भी होते हैं। इसलिए इसे खाकर आप कई हेल्थ प्रॉब्लम्स के खतरे को कम कर सकते हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक इसमें विटामिन सी होता है जिसके कारण ये हमारी इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है। आप खीरे की सलाद के अलावा इसका रायता, सैंडविच और डिटॉक्स वाटर भी पी सकते हैं।
Heat Wave में इस्तेमाल करें नारियल पानी
इलेक्ट्रोलाइट्स का बेस्ट सोर्स नारियल पानी पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है। इसमें कैलोरी भी कम होती है और यह मीठा भी होता है। इसे गर्मी पीकर आप डिहाइड्रेशन से तो बचेंगे साथ ही आपकी स्किन भी ग्लो कर पाएगी। नारियल पानी को पीने के अलावा इसमें सीड्स को भिगोकर आप स्मूदी खा सकते हैं।
खट्टे फल है बेस्ट
गर्मी में इम्यून सिस्टम स्ट्रांग बनाए रखने के लिए विटामिन सी का इंटेक सही होना चाहिए। खट्टे फल जैसे कीवी और नींबू इसके बेस्ट सोर्स हैं। ये बॉडी को हाइड्रेट रखने के अलावा बीमारियों के खतरे को कम करते हैं क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं। कीवी को सीधे खाने के अलावा इसकी जूस भी पिया जा सकता है। इसके अलावा लेमन वाटर को समर की बेस्ट ड्रिंक है ही।
Heat Wave में इस्तेमाल करें दही
प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे जरूरी पोषक तत्वों का स्रोत दही हमारे पाचन तंत्र को मजबूत रखने का काम करता है. गर्मी में डाइजेशन अगर ठीक रहता है तो आपके ऊपर बीमारियों का खतरा कम रहता है। डायटिशियन सुरभि पारीक कहती हैं कि हमें लंच में एक कटोरी दही जरूर खाना चाहिए। वैसे आप इसकी लस्सी, रायता और दूसरी चीजें भी बनाकर खा सकते हैं। हेल्दी होने के साथ-साथ ये स्वाद भी में शानदार होता है।
पुदीना जरूर खाएं
ठंडक पहुंचाने वाला पुदीना कई न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। इसकी तासीर ठंडी है इसलिए इसे पेट के लिए वरदान माना जाता है। पेट की गर्मी को शांत करने वाला पुदीना हमारे डाइजेशन सिस्टम को दुरुस्त बनाता है। पुदीना की ड्रिंक, इसकी सलाद, पेपरमिंट टी और इसकी दूसरी चीजें भी बनाकर खा सकते हैं। इससे Heat Wave में राहत मिलेगी।
हरी पत्तेदार सब्जियां
सब्जियां हमारी सेहत के लिए रामबाण की तरह काम आती हैं। इनमें विटामिन ए, सी, आयरन और कैल्शियम जैसे मिनरल्स और विटामिन की भरमार होती है। लो कैलोरी फूड हैं और शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती हैं। पालक और दूसरी पत्तेदार सब्जियों को खाकर आप समर सीजन में हेल्दी रह सकते हैं।
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